E per concludere il periodo carnascialesco in bellezza ecco uno dei dolci fritti più golosi. Questa ricetta l’ho trovata su una bellissima rivista, come al solito ho apportato qualche modifica…ed il risultato è stato fenomenale. Quello che mi ha colpito di queste frittelle è stata la loro morbidezza rimasta invariata anche il giorno dopo la cottura.
